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Le Saint-Joseph se vendait déjà au XVème siècle. Il était apprécié à la table des rois de France. Au XVIIème , les Jésuites de Tournon lui donnèrent son nom actuel.
L'appellation Saint-Joseph a été consacrée entre 1956 et 1969, et regroupe les vignobles allant de Chavanay au nord à Guilherand-Granges au sud, sur la rive droite du Rhône, ce qui correspond à une superficie de 921ha.
Le Saint-Joseph rouge, composé de Syrah, est tout en finesse avec des formes harmonieuses et souples mais sans trop d'ampleur.
Le Saint-Joseph blanc, composé de Marsanne et de Roussanne, a des senteurs d'acacia, de miel et d'abricot. Il s'accorde à merveille avec les poissons, les feuilletés et les fruits de mer.
Viticulteurs
Cave de Tain - Domaine de Fauterie - Domaine du Tunnel - Domaine Alain Voge
Vente de vins
Caves Gilles
Viticulteurs
Cave Coopérative
22, route de Larnage
26600 TAIN L'HERMITAGE
Tel : 04 75 08 20 87
Fax : 04 75 07 15 16
Vins : Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray, Hermitage, Crozes Hermitage, vins de la Vallée du Rhône
Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h
Groupes sur RDV (+ de 10 personnes) avec dégustation gratuite
e-mail : contact@cavedetain.com
www.cavedetain.com
10, avenue du Général De Gaulle
07130 SAINT-PERAY
Tél. 04 75 80 04 25 - 04 75 40 46 17
Fax 04 75 81 06 60
Port 06 07 99 31 73
fauterie@free.fr
www.domainedefauterie.com
Vins : Cornas, Saint-Péray, Saint-Joseph et vins régionaux
Ouvert toute l’année du mardi au samedi de 10h à 12h, de 15h à 19h, sur RDV les dimanches et jours fériés. Fermeture annuelle en janvier.
Groupes sur RDV : jusqu’à 100 personnes
Expositions d’œuvres d’art au caveau
20, rue de la république
07130 SAINT-PERAY
Tél. 04 75 80 04 66
Fax 04 75 80 06 50
Port. 06 81 07 31 89
domaine-du-tunnel@wanadoo.fr
Vins : Cornas, Saint-Péray, Saint-Joseph, rosé
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h30
Samedi : de 10h à 18h
Week-end sur RDV - Groupes : sur RDV payant 30 personnes maximum
Visite des caves et dégustation
4, impasse de l’Equerre
07130 CORNAS
Tél. 04 75 40 32 04
Fax 04 75 81 06 02
contact@alain-voge.com
www.alain-voge.com
Vins : Cornas, Saint-Péray, Saint-Joseph
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h30, sur RDV le week-end
Accueil des groupes jusqu'à 40 personnes.
Vente de vins
12, avenue Victor Tassini
07130 SAINT-PERAY
Tel : 04 75 40 30 30
Fax : 04 75 40 46 01
caves-gilles@wanadoo.fr
www.caves-gilles.net
Vins : Saint-Péray, Cornas, Saint-Joseph, Côte du Rhône, vins de la Vallée du Rhône
Ouvert tous les jours
Visite du musée : « L’Ardèche d’Autrefois »
Groupes : jusqu’à 60 personnes (prévenir 15 jours avant)
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